Uno dei primi prodotti realizzati con questa particolare farina sono stati i frollini integrali classici, successivamente, grazie all’amore e ad un minuzioso studio, agli stessi sono stati aggiunti altri ingredienti di primissima qualità come, per i più golosi, le gocce di cioccolato fondente al 60%, per i palati più raffinati e delicati sono stati aggiunti i frutti rossi ottimi da gustare accompagnati con il tea.
Ma la nostra ricerca non finisce qui, volevamo attirare anche quella fetta di clientela che, o per motivi di salute o semplicemente per una scelta di vita più salutare, limitano l’uso dello zucchero nella loro alimentazione, così, dopo numerosi tentativi è nato il nostro frollino con zero zucchero, addolcito con sciroppo di riso, un dolcificante naturale dato dalla germinazione del cereale. Contiene pertanto maltosio, uno zucchero ricco di amminoacidi e sali minerali essenziali. Per questo è considerato l’alternativa migliore allo zucchero e anche al miele.
Dopo questa breve premessa vogliamo portarvi nel nostri laboratori alla scoperta della nascita dei nostri frollini.
Tutti gli ingredienti da noi utilizzati sono di alta qualità.
